Conceito e origem: O carnaval é um conjunto de festividades populares que ocorrem em diversos países nos dias que antecedem o início da Quaresma, principalmente do domingo da Qüinquagésima à chamada terça-feira gorda. Embora centrado no disfarce, na música, na dança e em gestos, a folia apresenta características distintas nas cidades em que se popularizou.
O termo carnaval é de origem incerta, embora seja encontrado já no latim medieval, como carnem levare ou carnelevarium, palavra dos séculos XI e XII, que significava a véspera da quarta-feira de cinzas, isto é, a hora em que começava a abstinência da carne durante os quarenta dias nos quais, no passado, os católicos eram proibidos pela igreja de comer carne.
O objetivo é claramente a diversão, extravasar os sentimentos contidos durante o ano todo...a  origem do carnaval não é bem conhecida, mas provavelmente suas raízes estão na Roma antiga, nas festas chamadas de saturnálias, de caráter orgíaco... o rei Momo é uma das formas de Dionísio — o deus Baco, patrono do vinho e do seu cultivo, e isto faz recuar a origem para a Grécia antiga, para os festejos que honravam a colheita, com muita alegria e desenvoltura, onde se comemorava a fartura de comida e bebida, elementos indispensáveis à vida.